أحدث الوظائف الشاغرة مطلوب شيف للعمل بكبرى مطاعم بشركة كابتال وان

مطلوب شيف للعمل بشركة كابيتال وان

الوظيفة الطبخ مجال تخصص الوظيفة سياحة وضيافة

· إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ.

· دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات

· طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب

· تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ.

· إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية

· الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري.

·الإشراف على الطهاة وتقديم المساعدة عند الحاجة.

مراقبة مخزون المواد الغذائية و الإبلاغ عن الاحتياجات بشكل دوري.

· التأكد والمراجعة على تقديم الطعام في حالة طازجة

· مراجعة الوصفات والتأكد من المكونات والطعم المناسب.

الإشراف على تطبيق لوائح الصحة والسلامة المهنية لفريق العمل داخل المطبخ

متطلبات الوظيفة

خبرة متوسطة

الخبرة 5-‎7 سنوات خبرة

الجنس المطلوب ذكر

لا يشترط اللغه

السن ما بين 23 - 35 سنة

المؤهل المطلوب : ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)

الراتب الأساسي قابل للتفاوض نوع الوظيفة يوم كامل بالاضافه لحوافز الاضافية 250 - 400 جنيه مصري.

مقر العمل القاهرة الجديدة - القاهرة للتقدم للوظيفه اذهب هنا